Грудинка, курятина
Дієтична, з натуральними спеціями
460.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Чому мої копченості особливі
Кожен виріб проходить повільне гаряче копчення у коптильні, спроєктованої і побудованої власноруч.
Вона працює на дубових і фруктових дровах і дозволяє рівномірно розподіляти тепло та дим.
Саме тому м'ясо набуває природного аромату й залишається соковитим.
Без рідкого диму. Лише
натуральне копчення на дровах.
Як народжується смак
01. Добірне м'ясо
Для копчення використовується лише свіже м'ясо, яке відповідає найвищим вимогам до якості.
02. Маринування
Натуральні спеції та достатньо часу, щоб смак рівномірно розкрився в кожному шматку.
03. Повільне копчення
Дубові й фруктові дрова, контроль температури та жодного рідкого диму.
04. Відпочинок після копчення
Після копчення продукція дозріває в прохолоді, щоб аромат диму став гармонійним, а смак — завершеним.
Без рідкого диму.
Лише натуральне копчення
на дубових і фруктових дровах.
Кожен виріб проходить повільне копчення, завдяки якому набуває привабливого кольору, природного аромату, насиченого смаку та соковитості.
В процесі копчення не використовуються ароматизатори чи
штучні підсилювачі диму.
Тільки традиційна технологія.
Асортимент
Куряча четвертинка
Ніжне м'ясо з ароматом диму
320.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Курячі крильця
Апетитні крильця до пива
350.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Бекон (свинина)
Соковитий, з димним ароматом
470.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Биток (свинина)
Ароматний, з насиченим смаком
530.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Ребра (свинина)
Необрізні копчені ребра
470.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Ковбаса (свинина)
Нежирна, справжній делікатес
470.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Рулька (свинина)
Смачнюча, соковита, із кісткою
280.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Грудинка, індичка
Дієтична, багата на білок страва
820.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Рулька, індичка
Соковите м'ясо з димним смаком
710.00 ₴/кг
Замовлення закриті
Гомілка, курятина
Соковите ніжне м'ясо на кісточці
320.00 ₴/кг
Замовлення закриті